Es ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern bringt auch zahlreiche wirtschaftliche Vorteile und eine bessere Marktpositionierung mit sich: Das sind, kurz gesagt, die Gründe warum jeder Beherbergungsbetrieb den Weg in Richtung Nachhaltigkeit einschlagen und damit zu einem umweltfreundlichen Hotel werden sollte.
Wie das geht? Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten und sogar kleine tägliche Handlungen, die den ökologischen Fußabdruck Ihrer Unterkunft erheblich reduzieren können. In diesem Artikel haben wir einige Tipps zusammengestellt, die Ihnen helfen, Ihre Unterkunft umweltfreundlicher zu gestalten.
Das richtige Team für Ihr umweltfreundliches Hotel
- Teilen Sie Ihren Wunsch ein umweltfreundliches Hotel zu werden mit Ihren Mitarbeitern damit sie sich einbezogen fühlen und einbringen können
- Organisieren Sie Meetings mit Ihren Mitarbeitern, um ihnen die besten Vorgehensweisen beizubringen, die sie jeden Tag umsetzen können
- Bieten Sie Anreize für diejenigen, die den Arbeitsplatz auf ökologische Weise erreichen
Sparen Sie Energie, um Ihre Umweltbelastungen zu reduzieren
- Installieren Sie eine PV-Anlage um selbst saubere Energie zu produzieren
- Wenn Sie vor Ort nicht die Möglichkeit haben erneuerbare Energie selbst zu produzieren, können Sie Ihren Strom bei einem Energielieferanten kaufen der Öko-Tarife anbietet
- Sie können auch die Teilnahme an einem CO2-Kompensationsprojekt erwägen
- Installieren Sie Solarthermie oder einen photovoltaischen Boiler, um auch Ihr Warmwasser mit der Kraft der Sonne zu erwärmen
- Mit einem Energie-Monitoring-Programm können Sie Ihr PV-System sowie die Verbraucher überwachen, um sicherzustellen, dass alles effizient läuft
- Nutzen Sie das Tageslicht, um den Beleuchtungsbedarf zu reduzieren
- Schalten Sie die Lichter aus, wenn sie nicht verwendet werden oder wenn genügend natürliches Licht vorhanden ist
- Verwenden Sie effiziente LED-Glühbirnen
- Installieren Sie Bewegungssensoren, um das Licht automatisch auszuschalten, wenn niemand in der Nähe ist, damit sparen Sie 15-30% der Beleuchtungskosten
- Kaufen Sie Elektrogeräte, die wenig Energie verbrauchen
- Aktivieren Sie die Energiesparfunktion auf Computern und anderen Geräten, die Sie im Büro verwenden
Ein bewusster Umgang mit Wasser
- Erwägen Sie die Verwendung von Regenwasser für die Bewässerung von Pflanzen und für die Toilettenspülung
- Installieren Sie Duschköpfe und Wasserhähne mit geringem Wasserverbrauch
- Wählen Sie Spülkasten mit 2-Mengen-Spülung und Spül-Stopp für Ihre Toiletten
- Installieren Sie sensorgesteuerte Wasserhähne
- Verwandeln Sie Ihren Swimming-Pool in einen Bio-Pool
- Machen Sie das Wechseln von Handtüchern zu einem Service, der nur auf Wunsch erfolgt
- Wählen Sie überwiegend trockenheitstolerante Pflanzen
- Installieren Sie ein Bewässerungssystem, um Wasser zu sparen
- Überprüfen Sie regelmäßig auf Wasserlecks (ein undichtes oder nicht passendes Ventil kann bis zu 750 Liter Wasser pro Tag verschwenden)
Ein Gebäude ohne ökologische Auswirkungen
- Überprüfen Sie, welche Eingriffe Sie hinsichtlich grüner Architektur in Ihrer Unterkunft vornehmen können
- Bringen Sie eine thermische Isolierung an zur Verbesserung der Gebäudedämmung
- Wählen Sie bei einem Neubau natürliche und umweltfreundliche Materialien wie Holz oder Stroh
- Kaufen Sie Fußböden aus natürlichen und/oder lokal produzierten Materialien
- Erwägen Sie die Integration eines Dachgartens, da dieser hilft das Gebäude zu isolieren
- Bevorzugen Sie die Verwendung von ökologischen Farben, sowie Dichtstoffen und Grundierungen mit geringem Verbrauch an VOC (flüchtige organische Verbindungen)
- Ersetzen Sie alte Fenster durch hocheffiziente, um den Energieverbrauch zu senken
- Wenn Sie ein neues Gebäude bauen müssen, fügen Sie es harmonisch in die Umgebung ein
- Vermeiden Sie es, zu viel Landschaft zu bebauen oder zu hohe Gebäude zu errichten
- Bevorzugen Sie immer die Renovierung eines bestehenden Gebäudes
- Installieren Sie ein passives Belüftungssystem
So vermeiden und entsorgen Sie Abfall in Ihrem grünen Hotel
- Stellen Sie in jedem Raum separate Mülleimer für die getrennte Sammlung bereit
- Verwenden Sie keine Einmalprodukte, um die Abfallproduktion und die Verwendung von Plastik zu reduzieren
- Seien Sie vorsichtig beim Entsorgen gefährlicher Abfälle und bewahren Sie sie in einem getrennten Behälter auf
- Organische Abfälle können leicht zu Kompost werden
- Sie müssen nicht alles wegwerfen, was Sie nicht mehr brauchen: Geben Sie wiederverwertbaren Dingen ein zweites Leben
- Stellen Sie Ihren Gästen und Mitarbeitern keine Plastikflaschen zur Verfügung
- Wählen Sie möglichst unverpackte Produkte
- Versuchen Sie den Papierverbrauch einzuschränken, und drucken Sie nur wenn es unbedingt erforderlich ist
Bio und lokale Lebensmittel
- Wenn Ihr Hotel ein Restaurant hat oder Frühstück anbietet, servieren Sie Bio und lokale Lebensmittel
- Lebensmittelabfälle werden zu Kompost
- Wählen Sie saisonale Produkte
- Kaufen Sie Fisch der nachhaltig gefangen wurde
- Bevorzugen Sie Fair-trade Produkte
- Industrielle Landwirtschaft verursacht enormen Schaden: Fügen Sie möglichst viele vegetarische und vegane Gerichte zu Ihrem Menü hinzu
- Verwenden Sie in Ihrem Restaurant nur wiederverwendbare Gegenstände wie Stoffservietten, Gläser und Porzellangeschirr
- Auch auf kleinem Raum können Sie einen kleinen Gemüsegarten anlegen!
- Ergreifen Sie effiziente Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, beginnend mit Ihrem Einkauf
- Kennen Sie Ihre Produzenten persönlich
- Es ist viel schwieriger nachhaltiges Catering mit vielen verschiedenen Zutaten und vielen Gängen zu machen, reduzieren Sie also Ihr Menü
Die richtigen Möbel und Einkäufe
- Statten Sie die Räume Ihres umweltfreundlichen Hotels mit Möbeln aus natürlichen Materialien und Holzgegenständen aus nachhaltigen Quellen aus
- Geben Sie Raum für kreatives Recycling und recycelte Möbel
- Kaufen Sie biologisch abbaubare, ungiftige Reinigungsprodukte
- Wählen Sie traditionelle feste Seife anstelle von Flüssigseife
- Stellen Sie Ihren Gästen Bio-Kosmetik bereit, um die Natur zu schützen
- Verwenden Sie immer Recyclingpapier (sowohl Druckerpapier als auch Toilettenpapier)
- Kaufen Sie von lokalen Handwerkern
Biodiversität und Grünflächen
- Verwenden Sie keine Pestizide
- Vermeiden Sie invasive Arten, da sie die natürlichen Prozesse des Ökosystems beeinträchtigen können
- Pflanzen Sie heimische Arten
- Stellen Sie Nistplätze für Vögel bereit
- Versuchen Sie Pflanzen die attraktiv für Schmetterlinge und Bienen sind zu pflanzen
- Respektieren Sie immer die Tierwelt
Fördern Sie nachhaltige Mobilität
- Ermöglichen Sie Ihren Gästen, auch ohne Auto leicht anreisen zu können
- Wenn möglich, installieren Sie Ladestationen für Elektroautos
- Bieten Sie einen e-Bike oder Fahrradverleih an
- Geben Sie Ihren Gästen Tipps, wie sie die Gegend zu Fuß oder auf zwei Rädern erkunden können, um nachhaltigen Tourismus zu fördern
- Erwägen Sie kleine Rabatte für diejenigen anzubieten, die den Zug oder andere öffentliche Verkehrsmittel benutzen
Kommunizieren Sie die Best Practices Ihres grünen Hotels
- Ihre Online-Präsenz sollte auf Nachhaltigkeit ausgerichtet sein
- Erzählen Sie, was nachhaltiger Tourismus für Sie in Ihrem Hotel bedeutet
- Bitten Sie Ihre Gäste, Abfall und Verbrauch zu reduzieren, indem Sie klare und einfache Anweisungen hinterlassen
- Organisieren Sie Momente für Austausch und Schulungen zu bewährten Praktiken und nachhaltigen Lebensstilen
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