{"id":2665,"date":"2020-12-02T11:57:09","date_gmt":"2020-12-02T10:57:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.de\/blog\/?p=2665"},"modified":"2020-12-02T11:57:09","modified_gmt":"2020-12-02T10:57:09","slug":"nachhaltige-kaffeebecher-cafes-hotels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.de\/blog\/2020\/12\/nachhaltige-kaffeebecher-cafes-hotels\/","title":{"rendered":"Nachhaltige Kaffeebecher f\u00fcr Caf\u00e9s, Hotels und Co."},"content":{"rendered":"

Das Kaffeegesch\u00e4ft<\/strong> ist h\u00e4ufig alles andere als nachhaltig. Neben nicht-recyclebaren Verpackungen liegt das vor allem an den Bechern, die f\u00fcr das aromatische Hei\u00dfgetr\u00e4nk jeden Tag genutzt werden. W\u00e4hrend Mehrwegbecher durch ihr h\u00f6heres Gewicht beim Transport<\/strong> sowie regelm\u00e4\u00dfiges Sp\u00fclen<\/strong> mit hei\u00dfem Wasser f\u00fcr die h\u00f6chste CO2-Emission<\/a> von allen Becheroptionen sorgen, verursachen Pappbecher To Go Unmengen an Abfall. Allein in Deutschland<\/strong> fallen durch die praktischen Einwegbecher j\u00e4hrlich mehr als 55.000 Tonnen M\u00fcll<\/strong> an.<\/p>\n

F\u00fcr Caf\u00e9-Betreiber<\/strong>, die ihren G\u00e4sten nachhaltigen Kaffeegenuss zum Mitnehmen anbieten wollen, ein echtes Dilemma. Doch warum sind Pappbecher<\/strong> eigentlich nicht nachhaltig? Und muss deswegen der Umwelt zuliebe<\/a> auf Kaffee f\u00fcr unterwegs verzichtet werden?<\/p>\n

Warum sind Pappbecher nicht nachhaltig?<\/h2>\n

\"Pappbecher\"<\/p>\n

H\u00e4ufig wird f\u00e4lschlicherweise angenommen, die praktischen Kaffeebecher<\/strong> seien kompostierbar, da sie schlie\u00dflich aus Pappe bestehen. Damit die Einwegbecher auch hei\u00dfen Getr\u00e4nken standhalten und beim Kontakt mit Kaffee, Tee und Co. nicht schon nach k\u00fcrzester Zeit aufweichen, ist ihre Innenseite jedoch meist mit dem Kunststoff Polyethylen beschichtet. Aufgrund dieser Beschichtung werden die Becher nur sehr langsam abgebaut \u2013 und auch dann verschwindet der Kunststoff nicht, sondern gelangt als Mikroplastik in unser \u00d6kosystem<\/a>.<\/p>\n

Auch Recyceln kommt f\u00fcr die Becher nicht infrage, da diese in der Regel bedruckt sind. Das recycelte Papier enth\u00e4lt aus diesem Grund meist einen hohen Anteil an Mineral\u00f6lkomponenten, die durch das Trinken aus den recycelten Bechern<\/strong> in unseren K\u00f6rper gelangen k\u00f6nnen. Aus diesem Grund werden die Einweg-Pappbecher in der Regel aus Neumaterial hergestellt.<\/p>\n

Die Alternative \u2013 umweltfreundliche Biobecher<\/h2>\n

\"Nachhaltige<\/p>\n

Gl\u00fccklicherweise existiert mittlerweile eine umweltfreundliche Alternative zum klassischen To-Go-Becher.<\/strong> Denn einige Hersteller spezialisieren sich seit einigen Jahren auf die Produktion sogenannter Bio-Becher<\/a>. Das Papier, welches f\u00fcr die Herstellung dieser Becher verwendet wird, stammt h\u00e4ufig zu 100% aus nachhaltiger<\/strong>, FSC\u00ae-zertifizierter Forstwirtschaft und schont so wichtige Ressourcen. Weiterhin steigen immer mehr Anbieter auf eine Innenbeschichtung aus Polymilchs\u00e4ure (PLA) um. Das Bioplastik wird aus Pflanzenst\u00e4rke hergestellt und ist klassischem Kunststoff gleich in mehrfacher Hinsicht \u00fcberlegen.<\/p>\n

Zum einen ist PLA biologisch<\/strong> abbaubar, wodurch die Bio-Becher vollst\u00e4ndig kompostierbar sind. Zum anderen werden f\u00fcr die Produktion der biobasierten To-Go-Cups so keine fossilen Rohstoffe (z.B. Erd\u00f6l) verbraucht. Laut Angaben des IFEU-Instituts (Institut f\u00fcr Energie- und Umweltforschung) k\u00f6nnte durch eine vollst\u00e4ndige Umstellung auf PLA als Grundlage f\u00fcr Verpackungsmaterial der fossile Ressourcenverbrauch um ganze 43 Prozent reduziert<\/strong> werden. Durch den Verzicht auf fossile Ressourcen werden bei der Herstellung der Becher weiterhin bedeutend weniger Treibhausemissionen (wie Kohlenstoffdioxid und Methan) freigesetzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Kaffeegesch\u00e4ft ist h\u00e4ufig alles andere als nachhaltig. Neben nicht-recyclebaren Verpackungen liegt das vor allem an den Bechern, die f\u00fcr das aromatische Hei\u00dfgetr\u00e4nk jeden Tag genutzt werden. W\u00e4hrend Mehrwegbecher durch ihr h\u00f6heres Gewicht beim Transport sowie regelm\u00e4\u00dfiges Sp\u00fclen mit hei\u00dfem Wasser f\u00fcr die h\u00f6chste CO2-Emission von allen Becheroptionen sorgen, verursachen Pappbecher To Go Unmengen an […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":2668,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[114],"tags":[53,226,228,227,225],"acf":[],"yoast_head":"\nNachhaltige Kaffeebecher f\u00fcr Caf\u00e9s, Hotels und Co. - Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Warum sind Pappbecher eigentlich nicht nachhaltig? Muss deswegen auf Kaffee f\u00fcr unterwegs verzichtet werden? 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