{"id":3803,"date":"2019-02-08T11:40:49","date_gmt":"2019-02-08T10:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/bookitgreen-blog.local\/blog\/?p=3803"},"modified":"2025-11-10T17:57:24","modified_gmt":"2025-11-10T16:57:24","slug":"fair-trade-towns-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.de\/blog\/2019\/02\/fair-trade-towns-deutschland\/","title":{"rendered":"Fair Trade Towns in Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Wer kennt es nicht, das Fair Trade Siegel? Seit etwa zehn Jahren k\u00f6nnen sich auch St\u00e4dte als Fair Trade Towns<\/a> auszeichnen lassen. Was das dann im Detail bedeutet, wie es funktioniert und was es daran vielleicht auch zu kritisieren gibt, kl\u00e4ren wir in diesem Artikel.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Schon 568 St\u00e4dte in Deutschland k\u00f6nnen sich Fair Trade Towns nennen und setzen sich aktiv f\u00fcr fairen Handel ein. Durch die Kampagne wird das Thema auf kommunale Ebene gehoben und einzelnen Akteuren f\u00e4llt die Vernetzung leichter.<\/p>\n\n\n\n

Was sind Fair Trade Towns? <\/h2>\n\n\n\n

Fair Trade Towns sind St\u00e4dte oder Kommunen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben fairen Handel zu f\u00f6rdern. Das erreichen sie zum einen durch Ausschank von fair gehandelten Getr\u00e4nken in den eigenen Gremien, zum anderen durch den Verkauf im \u00f6rtlichen Einzelhandel und vielf\u00e4ltige Veranstaltungen rund ums Thema. Menschen aus Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft engagieren sich gemeinsam, um Lebensmittel-Produzenten im globalen S\u00fcden durch faire Bezahlung zu unterst\u00fctzen. Die Auszeichnung wird von TransFair e. V.<\/a> vergeben, dem Verein, der auch f\u00fcr die Vergabe des Fair Trade Siegels in Deutschland zust\u00e4ndig ist.<\/p>\n\n\n\n

Der internationale Kampagnen-Start der Fair Trade Towns war im Jahr 2001 in England. In Deutschland wurde Saarbr\u00fccken 2009 als erste Stadt ausgezeichnet. Aktuell gibt es landesweit 568 St\u00e4dte (Stand Februar 2019). Weltweit sind es \u00fcber 2000 St\u00e4dte in 36 L\u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n

Was ist Fair Trade?<\/h3>\n\n\n\n

Bei Fair Trade geht es darum Kleinbauern in Entwicklungsl\u00e4ndern ein besseres Leben zu erm\u00f6glichen. Ein gutes Beispiel hierf\u00fcr ist Kaffee. Normalerweise verdienen Kaffeebauern nicht besonders viel, weil sie den Preisspekulationen des Weltmarktes ausgesetzt sind. Bei Ernteausf\u00e4llen sind sie zudem nicht abgesichert. Bei Fair Trade Kaffee ist das anders: Die Bauern organisieren sich in Kooperativen, teilen Wissen und Arbeitsger\u00e4te und bekommen einen fairen Preis (plus Pr\u00e4mie f\u00fcr Gemeinschaftsprojekte) gezahlt. Doch es gibt nicht nur Kaffee, sondern auch viele andere Fair Trade Produkte. Zu erkennen sind sie an dem gr\u00fcn-blauen Symbol (siehe erstes Bild).<\/p>\n\n\n\n

\"Frisch<\/figure>\n\n\n\n

Die f\u00fcnf Kriterien f\u00fcr Fair Trade Towns<\/h2>\n\n\n\n

Um den Titel Fair Trade Town tragen zu d\u00fcrfen, m\u00fcssen f\u00fcnf\nKriterien erf\u00fcllt sein. <\/p>\n\n\n\n

Der Bewerbungsprozess beginnt mit einem Ratsbeschluss. Die\nKommune beschlie\u00dft fairen Handel zu f\u00f6rdern und bei allen Sitzungen werden fair\ngehandelte Getr\u00e4nke ausgeschenkt. <\/p>\n\n\n\n

Als n\u00e4chstes findet sich eine Gruppe aus mindestens drei\nPersonen zusammen, die die Koordination auf dem Weg zur Fair Trade Town\n\u00fcbernimmt. Wichtig sind dabei die unterschiedlichen Hintergr\u00fcnde der Mitglieder.\nSo braucht es eine Person aus der Zivilgesellschaft, eine aus der Politik und\njemanden aus der Wirtschaft. <\/p>\n\n\n\n

Diese Gruppe k\u00fcmmert sich dann unter anderem darum, dass im lokalen Einzelhandel und Restaurants oder Caf\u00e9s eine Mindestanzahl an Fair Trade Produkten angeboten werden. Die Anzahl der Orte richtet sich nach der Einwohnerzahl der Stadt. Bei 50.000 Einwohner sind beispielsweise zehn Einzelh\u00e4ndler und f\u00fcnf Gastronomen n\u00f6tig. Auch \u00f6ffentliche Einrichtungen wie Schulen, Vereine und Kirchen werden in den Prozess mit eingebunden. Sei es mit einer Projektwoche in der Schule, fair gehandelten Sportb\u00e4llen im Verein oder einem Weltladen neben dem Pfarrhaus.<\/p>\n\n\n\n

Der Prozess muss von den Medien dokumentiert werden und wenn\nalle Kriterien erf\u00fcllt sind, kann nach einem Jahr die Auszeichnung Fair Trade\nTown vergeben werden. Die gilt dann f\u00fcr zwei Jahre. Danach wird der Stand mit\nversch\u00e4rften Kriterien wieder \u00fcberpr\u00fcft.<\/p>\n\n\n\n

Kritische Betrachtung der Auszeichnung<\/h2>\n\n\n\n

Kritiker bem\u00e4ngeln, dass die Kriterien f\u00fcr die Vergabe zu oberfl\u00e4chlich seien. Als ein Einzelh\u00e4ndler gelten in Kriterium 3 auch einzelne Filialen einer Supermarktkette. St\u00e4dte k\u00f6nnten sich so ohne viel Aufwand auszeichnen lassen und die Auszeichnung als zus\u00e4tzliche Werbema\u00dfnahme verwenden ohne sich ernsthaft mit fairem Handel auseinanderzusetzen. <\/p>\n\n\n\n

TransFair e. V. steht au\u00dferdem in der Kritik, weil der Verein sich unter anderem durch die Zertifizierung von fair gehandelten Produkten finanziert. Die Fair Town Kampagne kann deshalb auch als gro\u00dfangelegte Werbema\u00dfnahme f\u00fcr das Zertifizierungssystem interpretiert werden. Dies weist der gemeinn\u00fctzige Verein<\/a> ohne Gewinnabsichten allerdings zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

Ein generelles Problem ist es, dass der Begriff fair<\/em> gesetzlich nicht gesch\u00fctzt ist. Der Verbraucher kann so nur schwer erkennen, welche Kriterien ein Produkt erf\u00fcllt. Bei manchen Produkten aus nur einem Inhaltsstoff ist es klar zu erkennen (z. B. Kaffee oder Bananen). Andere Produkte beinhalten nur einen kleinen Teil fair gehandelter Zutaten haben aber trotzdem das Siegel auf der Verpackung. Bei Produkten mit dem Fair Trade Siegel ist es so, dass mindestens 20 % der Inhaltsstoffe aus fairem Handel stammen m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

Aber…<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Ein bisschen ist besser als nichts.<\/strong> Eine Stadt alleine bewirkt noch nicht viel, aber in Deutschland sind es schon \u00fcber 500 und es werden immer mehr. Besonders in der \u00f6ffentlichen Beschaffung ist der Hebel gr\u00f6\u00dfer als beim Einkauf eines einzelnen Konsumenten. Beh\u00f6rden k\u00f6nnen hier eine Vorbildfunktion \u00fcbernehmen und globale Entwicklung beeinflussen. TransFair e. V. dokumentiert auf seiner Homepage alle aktuellen Fair Trade Towns<\/a> und gibt Hilfestellung f\u00fcr St\u00e4dte und Menschen, die sich engagieren wollen. Die Kampagne tr\u00e4gt auf alle F\u00e4lle dazu bei, fair gehandelte Produkte bekannter zu machen und Konsumenten f\u00fcr die Herstellungsbedingungen zu sensibilisieren.<\/p>\n\n\n

\n
\"Kaffeetisch<\/figure><\/div>\n\n\n

Achte doch bei deiner n\u00e4chsten St\u00e4dtereise mal darauf, ob du eine Fair Trade Town besuchst oder dir das Siegel irgendwo begegnet. So gibt es in manchen St\u00e4dten wiederverwendbare Jutebeutel oder Fair Trade Schokolade im Stadt-Design als Mitbringsel f\u00fcr zu Hause Gebliebene.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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