{"id":4056,"date":"2019-03-01T08:29:08","date_gmt":"2019-03-01T07:29:08","guid":{"rendered":"https:\/\/bookitgreen-blog.local\/blog\/?p=4056"},"modified":"2023-07-21T07:03:04","modified_gmt":"2023-07-21T05:03:04","slug":"agriturismo-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.de\/blog\/2019\/03\/agriturismo-italien\/","title":{"rendered":"Agriturismo: Bauernhofurlaub auf italienisch?\ufeff"},"content":{"rendered":"\n

Agriturismo<\/strong> steht f\u00fcr Erholung auf dem Land, mitten in der Natur<\/strong>, kulturellen Reichtum, authentische Traditionen<\/strong> und hochwertige landwirtschaftliche Produkte. Einfach gesagt, es ist den italienischen \u201eUrlaub auf dem Bauernhof<\/strong>\u201c. Bei Agriturismo geht es jedoch weniger um Tiere, sondern eher um lokale Spezialit\u00e4ten aus eigener Produktion.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Auch wenn das Konzept \u00c4hnlichkeit mit Ferien auf dem Bauernhof hat, ist es doch ein wenig mehr. Bei beiden Urlaubsarten f\u00e4hrt man ins Gr\u00fcne, wird von den Gastgebern herzlich empfangen, kann auf dem Hof mithelfen und vor Ort produzierte Lebensmittel genie\u00dfen. In Italien stehen jedoch Natur und Tradition im Vordergrund. Agriturismo wurde von der Regierung ins Leben gerufen, um l\u00e4ndliche Gegenden (wirtschaftlich) zu st\u00e4rken und kleinen Erzeugern ein ausreichendes Einkommen zu sichern. <\/p>\n\n\n\n

\"oliven\"
Photo via Canva PRO<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Italien ist zu jeder Jahreszeit ein attraktives Ziel f\u00fcr Besucher aus Deutschland. Hier l\u00e4sst sich der Sommer verl\u00e4ngern oder fr\u00fcher starten. Das Nachbarland l\u00e4sst sich in einer \u00fcberschaubaren Zeit mit dem Zug oder dem Auto erreichen. W\u00e4hrend der Fahrt ver\u00e4ndern sich langsam Landschaftsbild und Klima und irgendwann landet man sanft zwischen Olivenhainen am Zielort. Vor der Fahrt sollte man sich gut \u00fcberlegen, was man vor Ort plant. Manche Agriturismi lassen sich mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln nicht ganz einfach erreichen und ein Auto vor Ort ist unverzichtbar. Viele Unterk\u00fcnfte bieten f\u00fcr solche F\u00e4lle aber auch Abholservices an.<\/p>\n\n\n\n

Jetzt Agriturismo auf Ecobnb entdecken!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Was ist Agriturismo? \u2013 einer Definition<\/h2>\n\n\n\n

Der Begriff Agriturismo besteht aus den beiden italienischen Worten agricoltura<\/em> (Landwirtschaft) and turismo<\/em> (Tourismus). Es handelt sich um einen Hof, der darauf ausgelegt ist G\u00e4ste zu empfangen und gleichzeitig eine aktive Landwirtschaft betreibt und hofeigenen Erzeugnissen verarbeitet. Das kann Honig, K\u00e4se, Wein oder Oliven\u00f6l sein. Die Auspr\u00e4gungen sind vielf\u00e4ltig. Der Hof empf\u00e4ngt \u00dcbernachtungs- oder Restaurantg\u00e4ste und verkauft so die eigenen Produkte direkt weiter.<\/p>\n\n\n\n

Das Besondere an dieser Tourismusform ist, dass in Italien spezielle Rechtsvorschriften gelten, die festlegen, welche Unterk\u00fcnfte als Agriturismo bezeichnet werden d\u00fcrfen. Das Konzept wird streng reguliert, da Subventionen durch die Regierung erfolgen. Hier liegt wohl der gr\u00f6\u00dfte Unterschied zum Urlaub auf dem Bauernhof, wie wir ihn im deutschsprachigen Raum kennen.<\/p>\n\n\n\n

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Die Geschichte des italienischen Agriturismo<\/h2>\n\n\n\n

In Italien haben kleine, b\u00e4uerliche Betriebe Tradition. Man pflanzte rund ums Haus, was man selbst zum Leben brauchte. Der Rest wurde auf dem Markt verkauft. Zwischen den 1950ern und 1980ern wurde das f\u00fcr die Bauern immer weniger rentabel und sie lie\u00dfen ihre H\u00f6fe zur\u00fcck, um in der Stadt nach Arbeit zu suchen. Mit dieser Stadtflucht kam allerdings auch die Sorge auf, dass die traditionelle Lebensmittelherstellung und landwirtschaftliche Kultur ganz verschwinden k\u00f6nnte. Man hatte Angst zuk\u00fcnftig alles Essen importieren zu m\u00fcssen, wenn im eigenen Land keins mehr hergestellt werden w\u00fcrde. <\/p>\n\n\n\n

1985 griff die italienische Regierung ein und definierte Agriturismo in einem Gesetz, verbunden mit F\u00f6rdergeldern. So sollte ein Anreiz f\u00fcr die Bauern geschaffen werden zu ihren H\u00f6fen zur\u00fcckzukehren. Infolgedessen entstanden die ersten Unterk\u00fcnfte im l\u00e4ndlichen Raum Italiens. Sie garantierten den Gastgebern das n\u00f6tige Einkommen, um ihre H\u00f6fe weiter betreiben zu k\u00f6nnen. \u00dcber die Jahre f\u00fchrte das zu einer deutlichen St\u00e4rkung l\u00e4ndlicher Regionen, die gerade f\u00fcr junge Menschen unattraktiv geworden waren. Durch den Tourismus wird die lokale Gemeinschaft der D\u00f6rfer nachhaltig gest\u00e4rkt.<\/p>\n\n\n\n

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Die vier besten Gr\u00fcnde f\u00fcr Agriturismo<\/h2>\n\n\n\n

Authentische Erlebnisse<\/h3>\n\n\n\n

Als Gast einer solchen Unterkunft kommst du einfach in Kontakt mit Einheimischen und kannst italienisches Dorfleben und Gastfreundschaft hautnah erleben. Im Betrieb darfst du einen Blick hinter die Kulissen werfen und lernen wie man Nudeln selber macht oder bei der Weinernte helfen. Somit ist diese Art des Urlaubs das komplette Gegenteil zu Massentourismus.<\/p>\n\n\n\n

Unvergleichliche Lage<\/h3>\n\n\n\n

Beste Aussicht, absolute Ruhe und wundersch\u00f6ner Sternenhimmel: so l\u00e4sst sich das italienische Hinterland kurzfassen. Die meisten H\u00f6fe sind ruhig gelegen und laden zum Entspannen oder auch ausgelassenen Toben ein. St\u00e4dte, reich an Architektur und Kunst, sind meist nicht allzu weit entfernt und je nach Region kann man gleich loswandern oder aber auch -schwimmen. <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr jeden Geldbeutel<\/h3>\n\n\n\n

Agriturismi sind sehr unterschiedlich in ihrer Auspr\u00e4gung. Es muss nicht unbedingt ein G\u00e4stezimmer in einer rustikalen Holzh\u00fctte sein. Die Angebote k\u00f6nnen auch wesentlich luxuri\u00f6ser ausfallen und \u00fcber einen eigenen Pool verf\u00fcgen. Es gibt H\u00f6fe mit Tieren, aber auch romantische Unterk\u00fcnfte f\u00fcr einen Urlaub zu zweit. Du hast die Wahl!<\/p>\n\n\n\n

\u00dcberzeugend nachhaltig<\/h3>\n\n\n\n

Nachhaltigkeit bezieht sich nicht immer nur auf \u00f6kologische Aspekte. Auch soziale und wirtschaftliche Bereiche z\u00e4hlen bei der Nachhaltigkeit von touristischen Betrieben. Agriturismo kann als sozial sehr nachhaltig angesehen werden. Die H\u00f6fe sind alle in Privatbesitz, die Eink\u00fcnfte kommen also direkt den Besitzern und damit der Region zu Gute.<\/p>\n\n\n\n

\"Landshaft
Photo via Canva PRO<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Agriturismo bei Ecobnb<\/h2>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich gibt es auch auf ecobnb ausgew\u00e4hlte Agriturismo-Unterk\u00fcnfte in ganz Italien. Viele befinden sich in antiken Geb\u00e4uden, die man Masseria oder Fattoria nennt. Das sind H\u00f6fe oder Landh\u00e4user, die im 18. und 19. Jahrhundert in der Landwirtschaft aktiv waren. Auf ecobnb kannst du kompletten Landh\u00e4usern f\u00fcr sechs Personen entdecken oder einfach nur ein Doppelzimmer buchen. Hier ist f\u00fcr jeden was dabei. Beliebte Regionen sind die Toskana und S\u00fcditalien. Damit die Auswahl leichter f\u00e4llt, stellen wir euch sechs besondere Unterk\u00fcnfte vor:<\/p>\n\n\n\n

Azienda Agricola Poderaccio<\/h3>\n\n\n\n
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Francesca bewirtschaftet ihren Bauernhof<\/a><\/strong> mitten in der toskanischen Landschaft nach allen Kriterien des \u00f6kologischen Landbaus. Hier kannst du im Holz-Whirlpool entspannen, in Olivenhainen wandern gehen oder dich durch den Weinbau der Region probieren. Florenz und einige andere St\u00e4dtchen sind gut in einem Tagesausflug erreichbar. Doch wer genug von hei\u00dfen St\u00e4dten hat, kann sich auch einfach in die H\u00e4ngematte legen und das Slow Food des Hauses genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Agriturismo La Locanda del Parco<\/h3>\n\n\n\n

Im Herzen des Nationalparks Pollino<\/a><\/strong> liegt dieses familiengef\u00fchrte Agritourismo-Unternehmen. La Locanda del Parco ist ein idealer Ort f\u00fcr diejenigen, die Geist und K\u00f6rper wiederherstellen und in eine intakte und authentische Natur einzutauchen wollen. Dank fachkundiger F\u00fchrer ist es m\u00f6glich, die umliegende Naturlandschaften zu besuchen, die sich durch eine vielf\u00e4ltige Fauna aus W\u00f6lfen, Rehen, Ottern, Wildschweinen und Steinadlern auszeichnen. <\/p>\n\n\n\n

Agriturismo Madonna Delle Grazie<\/h3>\n\n\n\n
\"agriturismo<\/figure>\n\n\n\n

Den 16 Hektar gro\u00dfen Bauernhof bewirtschaftet Renato<\/strong><\/a> mit \u00f6kologischen Olivenb\u00e4umen und Weinreben. Au\u00dferdem leben hier allerlei Tiere: Pferde, Schafen, G\u00e4nsen, H\u00fchnern, Enten, Stockenten, Truth\u00e4hnen, Pharaonen und Bienen. Aus dem Betrieb entstehen hausgemachte Produkte wie \u00d6l, Wein, Honig, Marmelade, Brandy, Safran und Paprika. G\u00e4ste d\u00fcrfen diese K\u00f6stlichkeiten der toskanisch-umbrischen K\u00fcche dann w\u00e4hrend ihres Aufenthalts genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Agriturismo Everland<\/h3>\n\n\n\n

Everland ist ein kleiner Bauernhof mit 16 Hektar. Hier befinden sich Gem\u00fcse- und Obstg\u00e4rten, Weide- und eine gro\u00dfe Waldfl\u00e4che. Der Agriturismo hat acht Pferde (Quarter Horse und Appaloosa und ein Pony), H\u00fchner und einige Hunde. Das Bauernhaus, urspr\u00fcnglich ein Landhaus mit angeschlossener Scheune, ist frisch mit den umweltfreundlichsten Materialien renoviert worden, wobei die urspr\u00fcnglichen architektonischen Merkmale des Geb\u00e4udes erhalten geblieben sind.<\/p>\n\n\n\n

Podere Patrignone Organic Agriturismo<\/h3>\n\n\n\n

Im Herzen der Toskana<\/a><\/strong> befindet sich die wundersch\u00f6ne Agriturismo-Unterkunft Podere Patrigone Organic Agriturismo Chianti. Sie liegt auf einem H\u00fcgel, umgeben von den \u00fcppigen Rebst\u00f6cken, die den Chianti Classico-Wein produzieren, Olivenb\u00e4umen und einem dichten, gr\u00fcnen Wald mit spektakul\u00e4rer Aussicht in alle Richtungen. Patrignone setzt alles daran, die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie m\u00f6glich zu halten. <\/p>\n\n\n\n

La Fattoria dell’Autosufficienza<\/h3>\n\n\n\n
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La Fattoria dell’Autosufficienza<\/a><\/strong> ist ein moderner multifunktionaler Bauernhof mit Bio-Landwirtschaft. Die Familie wird hier als Gemeinschaft verstanden. Dazu geh\u00f6ren alle, die auf dem Bauernhof leben und arbeiten oder Urlaub machen. Cerqua ist eine kleine Gemeinde in st\u00e4ndiger Entwicklung, inspiriert von den Grundprinzipien der \u00d6kologie und des systematischen Denkens; es ist ein magischer Ort, an dem die G\u00e4ste lernen, wie die Natur denkt!<\/p>\n\n\n\n

Beitrag von Lena Pauli & Almuth Nitsch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Agriturismo steht f\u00fcr Erholung auf dem Land, mitten in der Natur, kulturellen Reichtum, authentische Traditionen und hochwertige landwirtschaftliche Produkte. Einfach gesagt, es ist den italienischen \u201eUrlaub auf dem Bauernhof\u201c. Bei Agriturismo geht es jedoch weniger um Tiere, sondern eher um lokale Spezialit\u00e4ten aus eigener Produktion.<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":4992,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[43],"tags":[282,269,259,270,7,73,120,279],"acf":[],"yoast_head":"\nAgriturismo: italienischer Bauernhourlaub - Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Agriturismo - italienischer \u201eUrlaub auf dem Bauernhof\u201c. 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