Šumska 1

Essen
Das Frühstück ist im Preis inbegriffen, aber Sie können auch ein festes Mittag- und/oder Abendessen in unserem Familienrestaurant buchen.

Hier können Sie traditionelle Gerichte probieren, die auf einzigartige Weise mit 100 % pflanzlichen und veganen Zutaten zubereitet werden. Sie können regionale Spezialitäten wie Pasulj (Bohnen) und Gulasch (Eintopf) probieren, aber auch andere Spezialitäten der ausländischen Küche wie: Pizza, Panzerotti, Pasta, Burger, verschiedene Suppen und Eintöpfe.
Ein besonderes Erlebnis ist das Zubereiten und Backen von selbstgebackenem Brot und Gebäck aus Vollkornmehl in unserem Outdoor-Erdofen über offener Flamme.

Getränke
Neben Tee, Kaffee und natürlichen Säften können die Gäste die traditionellen Getränke der Südslawen probieren und genießen - hausgemachten Schnaps - Rakija aus Pflaumen, Aprikosen, Quitten und Birnen, hausgemachten Wein aus Fruška Gora sowie verschiedene Sorten Bier.

Soziales Leben
Neben dem einzigartigen Ambiente, der Unterkunft und dem guten Essen bietet Šumska 1 den Besuchern 10 verschiedene Erlebnisse - von Aktivitäten über Workshops bis hin zu Führungen.

Die Gastgeber von Šumska 1 teilen gerne ihr Wissen, ihre Erfahrung und Emotionen in Form von Geschichten oder Aktivitäten über: Musik des Balkans, biologische Vielfalt des Waldlebensraums des Nationalparks Fruška Gora, Zubereitung von hausgemachtem Schnaps und traditionellen Gerichten in vegan usw.

Außerdem werden den Gästen Führungen zu attraktiven Orten, kulturhistorischen Denkmälern auf Fruška Gora und in Novi Sad angeboten.

Nachhaltigkeit
Die Lebensweise in Šumska 1 ist darauf ausgelegt, die nachhaltige Nutzung von Energie und die Schonung natürlicher Ressourcen zu unterstützen.

Regenwasser wird gefiltert, gesammelt und zum Kochen, Duschen und Reinigen verwendet. Unser Warmwasser erhitzen wir mit Hilfe eines Solarboilers und Grauwasser beendet seine Reise nach der Reinigung durch Wasserpflanzen in unserem Teich. Wir bitten Sie, die von uns bereitgestellten natürlichen Seifen, Shampoos und Zahnpasta zu verwenden oder sicherzustellen, dass Ihre eigenen Produkte natürlich und fischfreundlich sind!

Wir bauen einige unserer eigenen Lebensmittel aus unserem Bio-Gemüsegarten an.

Das Innere des Hauses
Die Wände der Gästezimmer in Šumska 1 bestehen aus den ältesten Materialien, die der Menschheit bekannt sind – Erde, Stroh, Schilf, Sand, Wasser und Holz.
Bei der Gestaltung dieses modernen, rustikalen Hauses wurden traditionelle Bautechniken verwendet. Lehmwände sorgen für eine stabile Temperatur und Luftfeuchtigkeit und schaffen ein angenehmes Mikroklima im Inneren des gesamten Hauses.

Außenbereich und Umgebung
Zusätzlich zu den zwei Spültoiletten im Innenbereich haben wir auch zwei Komposttoiletten im Freien, die unseren Wasserverbrauch und die Umweltbelastung erheblich reduzieren.

Jenseits des Zauns unseres Hofes erstrecken sich 23.000 ha des Mischwaldes des Nationalparks Fruška Gora mit einer großen Anzahl markierter Wanderwege, Seen und Stätten des mittelalterlichen Kulturerbes.

Wenn Sie etwas aus der Stadt brauchen, brauchen Sie 20 Minuten mit dem Auto oder 30 Minuten mit dem öffentlichen Bus ins Zentrum von Novi Sad.
Novi Sad ist die Hauptstadt der nördlichen Provinz Vojvodina, reich an kulturellem Erbe, Sport und städtischen Einrichtungen.