Biohotel Schwanen
Wo die WILDEN WEIBER kochen, schläft man auch besonders gut. Der SCHWANEN ist ein Traditionsgasthaus, das mit der für den Bregenzerwald typischen Holzbauweise zum Biohotel erweitert wurde.
Im Biohotel Schwanen mit Restaurant im Bregenzerwald geht es um Genuss für anspruchsvolle Gäste. Von Gault et Millau mit vierzehn Punkten bedacht kreieren die Schwanen-Köche zugleich Förderliches für die Gesundheit. Im Hotel Schwanen findet Genuss seinen Ausdruck in regionaler Bioküche: Der Bregenzerwald als betörende Region Österreichs bietet dem renommierten Restaurant im beliebten Biohotel alles Nötige für einen grandiosen Mittagstisch. Das schmackhafte Mittagsmenü profitiert von ausschließlich frischen Zutaten der Region. Im familiären Hotel kocht die Mutter des Sommeliers und verwöhnt die weit gereisten Gäste mit zeitgemäßer Küche der Oberklasse.
Die exklusiv biologischen Saisonprodukte bedienen selbstredend auch vegetarische Präferenzen. Zur Halbpension bietet das beliebte Hotel sein 4-Gang-Menü im Geiste Hildegard von Bingens. Traditionelle österreichische Küchenkunst lässt den genussbewussten Gästen viele Wahlmöglichkeiten. Bei speziellen Angeboten wie dem „Wilde Weiber“-Getaway erleben Interessierte einen lehrreichen Rundgang durch die Hotelküche. Danach lässt es sich bei fünf oder sieben Überraschungsgängen gut und gesund leben.
Die Bioküche des Restaurants berücksichtigt natürlich auch spezifische Allergien. Auch Entschlacken und sogar Fasten zeigen sich als genussvolle Optionen im Biohotel. Als sanftestes Fasten lasst sich Entschlacken mit schmackhafter Dinkel-Gemüse-Reduktionskost genießen.
Leben im Gleichgewicht nach der Devise der Hildegard von Bingen fällt im Biohotel besonders leicht. Das rechte Maß an Luft und Licht sowie Trinken und Essen findet sich im Bregenzerwald jederzeit. Muße und Arbeit verbinden sich im modernen Hotel Schwanen ebenfalls zur Einheit. Angenehmes Wachen wie Schlafen erlauben die Zimmer mit außergewöhnlicher Atmosphäre. Beim Blick auf die Berge des Bregenzerwaldes lässt sich der Internetzugang besonders produktiv nutzen.
Vom kleinen Mittagsmenü zum gesunden Schlemmen: Im Restaurant des Biohotels Schwanen fühlen sich Durchreisende wie Stammgäste wohl und willkommen.
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Umweltfreundlichkeit
- Fahrradvermietung
- Organisation von "Öko"-Aktivitäten
- Lichter mit Bewegungsmelder
- 100% erneuerbare Energie
- Biologische oder regionale Lebensmittel
- Autofreie Anreise
- Ökologische Reinigungsprodukte
- Mehr als 80% Mülltrennung
- Energiesparlampen
- grüne Bauweise
- Solares Wasserheizsystem
- Durchlaufbegrenzer
- Wiederaufbereitung von Regenwasser
- Geräte mit Energieklasse A
- Hochleistungsheizkessel > 90%
- Umweltfreundliche Möblierung
Service
- Kochmöglichkeit
- Aufladung von Elektrofahrzeugen
- Privates Badezimmer
- Internet
- Frühstück
- Bio-Garten
- Fahrräder
- Touren und Trips des Ökotourismus
- Wellness Center
- Barrierefreiheit
- Kleinere Haustiere erlaubt
- Garten
- Tiere erlaubt
- Kreditkartenzahlung
- Föhn
- Kinderbett
- Sauna
- Gluten-freie Verpflegung
- Vegetarische Gerichte
- TV im Zimmer
- Bar
- Restaurant
- Vegane Gerichte
- Covid-19 Sicherheitsmaßnahmen
Ökolabel, Zertifizierungen, Mitgliedschaften
- BioHotels
Themen
- Trekking
- Berg
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