Avalon

Calle Villas de Punta Lara 22 - Hostal Avalon - 29780 Nerja - Málaga - Spanien – Ort anzeigen

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Avalon ist ein familiengeführtes Hotel und Restaurant, 3 km vom Zentrum von Nerja entfernt. Alle 6 Zimmer sind geräumig und verfügen über private Terrassen. Avalon liegt inmitten wunderschöner Gärten und bietet einen herrlichen Blick auf die Berge und das Meer. Wir sind 70 Meter vom Strand Playazo entfernt.

Avalon ist ein kleines, familiengeführtes, unabhängiges Hotel und Restaurant.
Alix und Kevin zogen 2011 nach Avalon und leben nun glücklich bis ans Ende ihrer Tage!

Das Team von Avalon arbeitet schon lange zusammen. Wir sind professionell, kreativ und multikulturell.
Die Mitarbeiter genießen gute Arbeitsbedingungen. Die Verträge sind unbefristet und die Arbeit wird gut bezahlt. Nur Kevin arbeitet unglaublich lange, aber er ist der Chef und der Koch! Wir haben alle 8 Wochen Urlaub pro Jahr.

Avalon ist von der Landschaft und dem Mittelmeer umgeben. Die Landwirtschaft ist überall um uns herum. Nerja ist eine florierende Gemeinschaft unabhängiger Unternehmen. Wir arbeiten mit diesen Familienunternehmen zusammen und das schon seit vielen Jahren. Unser Obst, Gemüse und Eier stammen aus Nerja, ebenso wie unser Fleischlieferant. Unser Fisch kommt aus Malaga, 55 km entfernt.

Avalon liegt inmitten wunderschöner Gärten. Es werden keine chemischen Pestizide oder Düngemittel verwendet. Die Tierwelt wird durch Wasser, das Pflanzen von Bäumen und wilde Bereiche an den Rändern gefördert! Wir kompostieren…

Avalon hat seinen CO2-Fußabdruck und die Auswirkungen auf die Umwelt reduziert.

Alle Glühbirnen sind LED-Glühbirnen oder solarbetrieben.

In allen Schlafzimmern werden reflektierende Fensterfolien verwendet. Dadurch werden bis zu 82 % der Wärme blockiert, während die fantastische Aussicht erhalten bleibt.

Wir recyceln alte Möbel und machen sie schön. Sie können es überall in Avalon sehen.

100 % der Klimaanlagen sind Wechselrichter. Diese haben einen um 30–50 % besseren Wirkungsgrad als herkömmliche Klimaanlagen.

Wir verwenden keine Toilettenartikel in Einzelportionen, sondern füllen die Flaschen mit einem hochwertigen Duschgel nach. Das Gleiche machen wir mit allen Reinigungsprodukten.

Im Jahr 2019 haben wir eine neue Großküche installiert. Wir haben unseren Gasverbrauch um 77,47 % reduziert. Außerdem haben wir unseren Stromlieferanten zu Fenie Energia gewechselt, das seinen Strom zu 100 % aus erneuerbaren Ressourcen produziert. Die Erwärmung des Wassers erfolgt über Sonnenkollektoren.

Wir recyceln sämtliches Plastik, Glas, Metall und Karton. Wir recyceln alle 3 Tage und trennen es selbst.

Wir haben in den Gärten von Avalon (es ist ein großer Garten) mindestens 35 Bäume gepflanzt. Diese Bäume sind dürreresistent und in Spanien heimisch.

Avalon verfügt über ein Grauwassersystem. Dieses System filtert das Wasser aus den Waschbecken und Duschen in den Schlafzimmern, um den Garten zu bewässern.

Das Restaurant im Avalon serviert ein umfangreiches vegetarisches und veganes Menü zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Unser Mineralwasser stammt aus Lanjarón, 35 km von Avalon entfernt. Der LKW bringt Wasser in Glasflaschen und holt die leeren Flaschen ab, die sterilisiert und wiederverwendet werden. Alle Biere und Erfrischungsgetränke werden in Glasflaschen serviert, die von den Unternehmen gesammelt und wiederverwendet werden.

Alle Weine, Fisch, Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse stammen aus Spanien, ein Großteil davon aus Andalusien und so viel wie möglich aus den Provinzen Malaga und Granada.

Das Öl aus den Fritteusen wird zu Biodiesel recycelt und in unserem alten Auto verwendet.

Beschreibung in Deutsch übersetzen

Avalon is a family run hotel and restaurant 3kms from the centre of Nerja. All 6 rooms are spacious with private terraces. Avalon is set in beautiful gardens and has fabulous views of the mountains and the sea. We are 70 metres from Playazo beach.

Avalon is a small, family run, independent hotel and restaurant.
Alix and Kevin moved to Avalon in 2011 and now live happily ever after!

The team at Avalon has worked together for a long time. We are professional, creative, and multi-cultural.
Staff enjoy good working conditions. Contracts are permanent and work is well paid. Only Kevin works ridiculously long hours, but he’s the boss and the chef! We all have 8 weeks holiday per year.

Avalon is surrounded by the countryside and by the Mediterranean Sea. Agriculture is all around us. Nerja is a thriving community of independent businesses. We work with these family businesses and have done for many years. Our fruit, vegetables and eggs come from Nerja, as is our meat supplier. Our fish comes from Malaga, 55kms away.

Avalon is set in beautiful gardens. No chemical pesticides or fertilizers are used. Wildlife is encouraged with water, the planting of trees and wild spaces at the edges! We compost…

Avalon has reduced its carbon footprint and the impact on the environment.

All light bulbs are LED lightbulbs or solar powered.

Reflective window film is used in all the bedrooms. This blocks up to 82% of heat whilst keeping the fabulous views.

We upcycle old furniture and make it beautiful. You can see it everywhere at Avalon.

100% of air conditioning units are inverters. These have a 30-50% better efficiency than conventional ACs.

We don’t use single serve toiletries, instead we refill bottles using a good quality shower gel. We do the same with all cleaning products.

In 2019 we installed a new industrial kitchen. We reduced our gas usage by 77.47%. We also changed our electricity supplier to Fenie Energia, who produce 100% of their electricity from renewable resources. The water is heated using solar panels.

We recycle all plastic, glass, metal and cardboard. We recycle every 3 days and separate it ourselves.

We have planted at least 35 trees in the gardens at Avalon (it’s a big garden). These trees are drought resistant and indigenous to Spain.

Avalon has a grey water system. This system filters the water from the wash hand basins and showers in the bedrooms to water the garden.

The restaurant at Avalon serves an extensive vegetarian and vegan menu for breakfast, lunch and dinner.

Our bottled water is from Lanjarón, 35 kms from Avalon. The lorry brings water in glass bottles and collects the empty bottles which are sterilised and re-used. All beer and soft drinks are served in glass bottles which are collected by the companies and recused.

All wines, fish, meat, dairy, fruit and vegetables are sourced from Spain, much of it from Andalucía and as much as possible from the provinces of Malaga and Granada.

The oil from the fryers is recycled into biodiesel and used in our ancient car.

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