Es stammt aus 1450, ist Novole eine Gruppe von Häusern, eingebettet in den grünen Hügeln an der Grenze zwischen Umbrien und der Toskana. Es besteht aus drei ursprünglichen Gebäude, umgewandelt in vier unabhängige Wohnungen: das Bauernhaus, die Kapelle, das Kloster und der Hütte, jedes mit seinem eigenen Heizungsanlage und attraktive äußere Umgebung.

Es ist ein idealer Ort für einen ruhigen Urlaub, in direktem Kontakt mit der Natur, wo Wanderungen oder Mountainbike-Touren können mit dem Besuch von nahe gelegenen historischen Städten gewechselt werden. Das Hotel liegt 10 km von der alten etruskischen Stadt Cortona, bietet Novole einen einfachen Zugang zu den nahe gelegenen Städten Arezzo, Siena, Florenz, Montepulciano, San Gimignano und Perugia, und es ist nur 15 km entfernt vom Lago Trasimeno.

Novole ist auch eine kleine Bio-Bauernhof mit Tieren und terrassierten Gemüsegärten. Es ist ein perfekter Ort, um das Tempo unseres Lebens zu verlangsamen und eine echte und authentische Erfahrung der Landschaft, das Essen und die Kultur unseres Landes haben. Wenn Sie Slow Food & langsame Leben suchen, hier haben Sie es gefunden!