Das LA VIMEA befindet sich im bekannten Naturns, eingebettet in die Hochgebirgslandschaft des Vinschgau, und ist zu 100% ein veganes Erlebnis. Total. Aus Überzeugung und Authentizität.
Genau das unterscheidet uns von anderen Hotels. Unser ganzheitliches Konzept. Natürlich, rein, transparent.

Natürlich lecker

Unsere natürliche Küche wird von einem innovativen Team geleitet, das Sie mit einer großen Auswahl an Aromen, Farben und nahrhaften saisonalen Zutaten verwöhnt. Hier finden Sie eine 100% biologische Speisekarte mit pflanzlichen Lebensmitteln und gesundheitsfördernden Getränken mit italienischem Touch, die lokal und nachhaltig hergestellt wird. Wir glauben an die Weisheit der Natur und die vollkommenen Eigenschaften ihrer Gaben. Wir halten unsere Küche weizenfrei, ersetzen raffinierten Zucker durch Gemüsemalze und Trockenfrüchte. Wir würzen ausschließlich mit natürlichem Meersalz und frischen Kräutern aus unserem eigenen Garten. Rohe Kreationen, gegrilltes Gemüse, Obstkuchen, knuspriges Brot oder Pasta - alles frisch von Grund auf hausgemacht. Weil wir es so lieben.

Ah, wenn Wein Ihr Ding ist, werden wir Sie mit natürlichen Weinen mit Charakter von kleinen Produzenten wie uns selbst überraschen. Wir glauben an Produkte von lokalen Bauern und verwenden oft Zutaten aus unserem eigenen landwirtschaftlichen Projekt in der Toskana. Wir setzen immer auf nachhaltige und faire Ressourcen. Wir tragen mit unserer eigenen Verantwortung bei.

Nachhaltig harmonisch

Grün ist auch unser Mobiliar. Natürliche Böden und Betten, in denen Sie von fair gehandelter Bio-Baumwolle, Tencel-Laken und biologisch abbaubaren Matratzen träumen können. Wir haben Ihr Badezimmer mit Naturkosmetik und veganer Kosmetik aufgefüllt. Die Hotelwäsche erfolgt mit veganen, umweltfreundlichen Substanzen. Unser Strom kommt nicht aus Atomkraft, wir heizen unser Wasser mit der Sonne. Wir betreiben eine Null-Abfall-Küche. Egal, ob Sie ein engagierter Ökologe sind oder einfach eine bessere Auswahl bevorzugen, bei LA VIMEA können Sie Ihren Aufenthalt mit einem Stück Verstand genießen.

Tauchen Sie einfach in unseren natürlichen Badeteich ein, entgiften Sie sich in einer unserer drei Saunen, entspannen Sie sich in der Hot Stone Lounge und probieren Sie die Infrarotkabine. Dehnen Sie sich in unserem Yoga-Raum oder unserem Outdoor-Yoga-Deck aus und genießen Sie die energetische Heilung mit unseren Massagediven. Tauchen Sie ein in Waldbäder oder Bergwanderwege, während wir Ihren natürlichen Aufenthalt in eine kulinarische Sprache der Freude verwandeln.

Mit uns sagen Sie Ja zu nachhaltigen Entscheidungen. Mit uns legen Sie einen Stein für eine bessere Welt.