Siamo Antonio e Sonia Pastorelli e da ormai tanti anni conduciamo con metodo biologico la nostra piccola azienda agricola nel comune di Roccalbegna (GR). Ci dedichiamo soprattutto all’allevamento ma anche alla coltivazione di cereali e dell’orto in generale, inoltre curiamo anche un piccolo frutteto per le nostre marmellate. Da alcuni anni siamo anche agriturismo e fattoria didattica , facciamo parte delle fattorie del Panda , quindi collaboriamo con il WWF di cui siamo anche oasi agricola affiliata. Abbiamo infatti la fortuna di essere a pochi minuti dalla splendida oasi Bosco Rocconi regno incontrastato di moltissime specie di falchi. Il nome Capra Matilda che abbiamo scelto è in onore della nostra prima capra (rosa) che ci ha conquistati con intelligenza e simpatia. Il nostro è un piccolo agriturismo a gestione strettamente famigliare, la nostra ospitalità è semplice ma schietta e sincera, come l’ospitalità che da sempre dovrebbe contraddistinguere la famiglia contadina. Desideriamo che i nostri ospiti, molti dei quali diventano poi nostri amici, si trovino come in famiglia in modo da potersi rilassare e quindi staccare per qualche giorno dalla vita frenetica della città in un ambiente semplice e genuino a contatto con una natura fortunatamente ancora incontaminata vero toccasana contro lo stress. Abbiamo la disponibilità di quattro camere matrimoniali, più una singola, per un totale di nove posti letto. Tutte le camere sono dotate di servizi autonomi ed hanno un ingresso indipendente che dà sull’esterno, è presente, al piano delle camere, una piccola cucina a disposizione degli ospiti. Siamo dotati di un ampio salone riscaldato nelle stagioni fredde da un grande e caratteristico camino, dove serviamo un’abbondante e varia prima colazione e, su prenotazione, anche la cena.