Die Fattoria Barbialla Nuova ist ein großer Bio-Bauernhof und Waldbesitz im Herzen der Toskana. Wir bieten Unterkünfte in Unterkünften für Selbstversorger oder in einem Bauernhaus, das von einer kleinen Gruppe internationaler Mitarbeiter verwaltet wird. Die einzigartige Mischung aus Ästhetik und Natur bietet unseren Gästen die Möglichkeit, einen authentischen Bauernhofaufenthalt zu genießen.
Unser Bauernhof ist ein wilder und schöner Ort, um einen kreativen, erholsamen, kulturellen oder gastronomischen Urlaub zu verbringen. Die Unterkünfte sind für Selbstversorger ohne Hotelservice. Abenteuerlustige Gäste werden jedoch erfreut sein zu erfahren, dass sie das gesamte Anwesen erkunden können und die alten Traditionen der Toskana hautnah miterleben können.
Bei allen drei Miethäusern - Brentina, Doderi und Le Trosce - handelt es sich um originale "case coloniche", die im Hinblick auf lokale Traditionen und Materialien renoviert wurden. Somit hat jedes Haus seine eigene Geografie und seinen eigenen Charakter. Wir haben hart daran gearbeitet, die rustikale Einfachheit der Bauernhäuser aufrechtzuerhalten und sie geschmackvoll und individuell zu gestalten, um einen charmanten, einzigartigen und erholsamen Aufenthalt zu gewährleisten. Jedes Apartment ist mit einer modernen Küche und Badezimmern, Bettwäsche und Kochgeschirr ausgestattet. Die Häuser sind nicht mit Telefonen, TV oder Klimaanlage ausgestattet. Bei Bedarf sind Ventilatoren vorhanden.
Barbialla Nuova ist der perfekte Ort, um den Alltag zu unterbrechen und eine Pause nach den Rhythmen der Natur einzulegen. Gleichzeitig bieten wir verschiedene Erlebnisse, die Ihren Aufenthalt einzigartig und unvergesslich machen können, wie Kochkurse, geführte Spaziergänge, weiße Trüffelsuche. Sehr amüsant für liebevolle Erwachsene. Wir fanden heraus (obwohl wir das vermuteten), dass Barbialla Nuova ein natürlicher Vergnügungspark für Kinder ist. Mit Dreck, Felsen, Blättern zu spielen, auf Bäume zu klettern, im Wald spazieren zu gehen, sind unvergessliche Momente für unsere Kleinen, die die Natur hautnah erleben können. Aber auch für sie haben wir einige Erlebnisse außerhalb von Barbialla Nuova ausgewählt, die dazu beitragen können, dass die Reise unvergesslich wird. Dazu gehören das Füttern der Tiere, das Streicheln der Katzen, das Wandern auf unseren Pfaden sowie ein Kochkurs mit dem Koch.
Unser Bauernhof basiert auf dem klassischen toskanischen Brauch, das Land in tiefem Respekt zu halten. Seit mehr als 20 Jahren biologisch zertifiziert, verwenden wir keine Chemikalien und achten auf das Wohlbefinden der Tiere und des Landes. Das hilft uns, Fleisch, Olivenöl, weiße Trüffel und Honig von außerordentlich hoher Qualität herzustellen. Bei jeder Entscheidung versuchen wir, ein Gleichgewicht zu finden und die Entwicklung der gesamten Immobilie zu berücksichtigen, anstatt uns nur auf den Gewinn zu konzentrieren. Wir betrachten das Land als ständigen Wandel und behandeln den Hof als lebenden Organismus. Wir produzieren biologisches Chianina-Fleisch, das in unserem kurzkettigen Restaurant in Florenz verkauft wird (Le Lune Ristorante nel Vivaio, Olivenöl, Honig und weiße Trüffel).

VOR DER BUCHUNG (Vorschläge für abenteuerlustige Reisende)
Dies ist eine echte Farm. Wir haben Feldwege, die die Häuser mit der Rezeption verbinden. Regelmäßige Autos sind in Ordnung, aber für den Betrieb innerhalb des Hofes werden niedrige Sportwagen nicht empfohlen. Ein Auto wird während Ihres Aufenthaltes dringend empfohlen. Der Hof bietet keinen Shuttleservice zu und von den Häusern.
Dies ist ein Bio-Bauernhof. Das heißt, die Natur leben ... einschließlich Insekten! Wenn Sie allergisch gegen Wespen / Bienen / Bremsen usw. sind, könnte dies * nicht * der richtige Ort für Sie sein.
Dies ist ein umweltfreundlicher Ort, an dem Sie sich vom geschäftigen Leben trennen können! Kein Fernseher, keine DVD-Player, keine Klimaanlage, einfach herrliche Natur!
Bringen Sie geeignete Schuhe mit und erwarten Sie echtes, rustikales und dennoch komfortables Landleben.
Wir sind ständig darum bemüht sicherzustellen, dass die Energie- und Wasserversorgung sowie die Internetverbindung ordnungsgemäß funktionieren. Es ist jedoch eine Herausforderung, diese Systeme mitten auf dem Land zu managen. Abgesehen von der Stromversorgung ist Barbialla Nuova vom Stromnetz getrennt, und nur das Internet-Signal zwischen den Häusern zu hüpfen, ist ziemlich einfach. Wir bitten unsere Gäste, bei Wasser- oder Internetproblemen Geduld zu haben und das Management umgehend zu benachrichtigen. Seien Sie versichert, dass wir sehr hart arbeiten, um ein Problem rechtzeitig zu beheben, und die meisten werden innerhalb von Minuten oder Stunden gelöst.
In der letzten Woche von September bis Dezember können Sie Jäger auf dem Grundstück sehen. Sie müssen sich ihrer Anwesenheit bewusst sein und sicherstellen, dass sie sich Ihrer bewusst sind!
Das Leben auf dem Land birgt inhärente Gefahren: Sie sind für Ihre eigene Sicherheit und die Sicherheit Ihrer Gruppe verantwortlich.