Cascina Santa Brera

  • Bauernhof
Cascina Santa Brera Grande - 20098 San Giuliano Milanese - Milano - Italien

Die Nachhaltigkeit der Farm im Herzen des Agricultural Park South Mailand. Umgeben von vielen Grün und Ruhe, doch nur 5 km von San Giuliano Milanese und der U-Bahn, die Sie zu der Messe oder im Zentrum von Mailand stattfindet.

Das Santa Brera Bauernhaus hieß früher Santa Brigida. Dies war bis vor kurzem eine typisch milanesische landwirtschaftliche Siedlung sehr alten Ursprungs, die wahrscheinlich aus dem 9. Jahrhundert stammt, aber erst seit 1299 in Dokumenten gefunden wurde.

Es liegt etwa 850 m nordwestlich der "Rocca Brivia", einer mittelalterlichen Siedlung am Rande der Terrassen neben dem Lambro-Tal. Heute befindet sich Cascina Santa Brera Grande zwischen dem Staat 9 und dem Lambro-Fluss in einem Landstrich, der sich dem Druck der Ballungsräume zwischen San Giuliano und Melegnano tapfer widersetzt hat. Ein grüner Korridor, dem dank der agrarwissenschaftlichen Ausrichtung, die Irene di Carpegna dreizehn Jahre lang dem Unternehmen widmete, ein Mehrwert hinzugefügt wurde.

Es ist ein Bio-Bauernhof mit einem großen Gemüsegarten, Wildtierzucht und einem historischen Augenmerk auf energiesparende Praktiken (Produktion von Warmwasser mit Sonnenkollektoren, Holzheizung aus den Baumkulturen des Unternehmens, Renovierungen mit grünen Bautechniken, Nutzung von natürlichen Materialien in Möbeln); eine ländliche Realität im Vordergrund des Konzepts der Nachhaltigkeit, so dass Irene di Carpegna die Idee hatte, die "Schule für nachhaltige Praktiken" in der schönen Agrotourismus-Einrichtung zu gründen.

In Santa Brera gibt es ein sehr breites Angebot an kulturellen Vorschlägen: von praktischen Kursen für umweltbewusstes Bauen oder Energiesparen über Treffen zur "Permakultur" (Gestaltung nachhaltiger und dauerhafter menschlicher Siedlungen) bis hin zum gemeinsamen Bio-Gemüsegarten, in dem Familien leben Mitglieder mit ihrer regelmäßigen Anwesenheit, dank eines Abonnements, nehmen am Leben des Gartens und der Jahreszeiten teil und sammeln ihr eigenes Essen. Das agrotouristische Angebot ist auch angemessen: ländliche Gastfreundschaft und Agriristoro.

Das alte Bauernhaus (einmal das Angestelltenhaus) wurde mit grünen Bautechniken renoviert und bietet 40 Betten in schönen Zimmern mit Service oder in Mini-Apartments mit Kochnische und eigenem Bad, während aus der alten angrenzenden Scheune sich erholt hat Platz für eine einfache Agriturismo Erfrischung (50-60 Plätze) und baute einen Ofen zum Backen von Brot, mit natürlichen Gärung (Sauerteig), der auch in der Firma Shop verkauft wird.

Die Studios bestehen aus einer kleinen Eingangshalle, einem Badezimmer und einem großen Zimmer mit Betten (3 bis 6 Betten) und einer Küchenzeile.

Es gibt auch ein Apartment mit zwei Schlafzimmern, eine Küche und ein Badezimmer.

Auch viele andere Bereiche des Gerichts wurden für Mehrzweckzwecke wiedergewonnen, wie die großen Laubengänge, die den Hof schließen, oder das kleine Gebäude der Brückenwaage, das jetzt als Geschäft oder Geschäft für den Direktverkauf genutzt wird. Offensichtlich gibt es einen großen Unterrichtsraum, der immer von der Restaurierung eines Flügels des alten Stalls befreit wurde.

Die Aufmerksamkeit des Unternehmens auf die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Produktion hat die Erreichung der Umweltqualität ORO Mark des Milan Southern Agricultural Park, insbesondere für den biologischen Anbau, für die Renovierung der Scheune mit der Schaffung des Agrotourismus-Service und schließlich für die Schule für nachhaltige Praktiken in der Farm.

Andere Bestätigungen, die von Cascina Santa Brera erhalten werden, sind: die Imcert-Zertifizierung für die Bio-Marke, die wwf-Marke Fattoria del Panda, das Slow Food-Präsidium für die Rasse Varzese-Zucht und die Slowfood-Gasthaus-Anerkennung.

Was Bio-Unternehmen bietet:

Direktverkauf von: Eier, Honig, Gemüse, Obst, Aufschnitt, Brot, Marmeladen usw.

Gemeinsamer Garten

Bauernhaus mit 40 Plätzen in Zimmern mit Service oder Mini-Quartiere (auch mit Küche)

Agriristoro mit 60 Sitzplätzen Ausgestattete Bereiche für Kinder, Picknickplatz, Tischtennis, überdachte Arkaden

Firmenbesuche (jeden dritten Sonntag im Monat ab 11 Uhr)

Trainingsaktivitäten für Erwachsene, Schule der Nachhaltigkeit, Workshops und Seminare oder Wohnkurse (Permakultur, Brot zu Hause, Eigenproduktion von Seifen und Cremes, Selbstbau von Sonnenkollektoren, biologischer Anbau, Anerkennung von spontanen Pflanzen

Aktivitäten für Familien mit Kindern, Schulkinder, Sommercamps und außerschulische Kurse nicht nur zum Lernen, sondern auch zur direkten Teilnahme am landwirtschaftlichen Leben.

Auf der Farm gibt es frei grasende Tiere: Kühe mit neugeborenen Kälbern und den Bullen zusammen, Schweine, Hühner, Esel und ein Pferd. Sie können genau beobachtet werden, auch wenn sie nicht in der Lage sind, ihre Zäune zu betreten und zu füttern, wenn nicht in Anwesenheit unserer Mitarbeiter.

Umweltfreundlichkeit

  • 100% erneuerbare Energie
  • Biologische oder regionale Lebensmittel
  • Autofreie Anreise
  • Ökologische Reinigungsprodukte
  • Mehr als 80% Mülltrennung
  • Energiesparlampen
  • grüne Bauweise
  • Solares Wasserheizsystem
  • Durchlaufbegrenzer
  • Wiederaufbereitung von Regenwasser
  • Organisation von "Öko"-Aktivitäten
  • Fahrradvermietung
  • Recycling Papier
  • Keine Portions-Packungen
  • Handtuchwechsel auf Anfrage
  • Hochleistungsheizkessel > 90%
  • Unterstützung der lokalen Wirtschaft
  • Wassersparende Toiletten
  • Lichter mit Bewegungsmelder

Service

  • Privates Badezimmer
  • Internet
  • Frühstück
  • Bio-Garten
  • Fahrräder
  • Touren und Trips des Ökotourismus
  • Pool
  • Wellness Center
  • Barrierefreiheit
  • Kleinere Haustiere erlaubt
  • Kinder und Familienfreundlich
  • Garten
  • Tiere erlaubt
  • Kreditkartenzahlung
  • Kochmöglichkeit
  • Grillen/Barbecue
  • Kinderstuhl
  • Kinderbett
  • Parkplatz
  • Pädagogischer Bauernhof
  • Vegetarische Gerichte
  • Leseraum
  • Spielbereich für Kinder
  • TV im Zimmer
  • Kunsthandwerk zum Verkauf
  • Restaurant

Ökolabel, Zertifizierungen, Mitgliedschaften

  • WWF Fattorie del Panda
  • Environmental Quality Label Milan South Agricultural Park

Theme

  • Familien
  • Romantikurlaub
  • Singles
  • Gruppenreisen
  • Volunteering & free Gastfreundschaft
  • Fahrrad
  • Pferde
  • Landschaft & Farm
  • Pet Friendly

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