Podere Sole
Podere Sole ist ein familiengeführter Agriturismo und ein regeneratives Bio-Weingut in der Toskana. Ein ruhiger, ländlicher Ort mit einem historischen Steinbauernhaus, naturnaher Inneneinrichtung, veganem Frühstück, Weinen aus eigenem Anbau und einem starken Fokus auf Bodengesundheit und Biodiversität.
Podere Sole ist ein kleiner, familiengeführter Agriturismo und ein regeneratives Bio-Weingut in der südlichen Toskana, wo Gastfreundschaft und der sorgsame Umgang mit dem Land eng miteinander verbunden sind.
Das historische Bauernhaus, erstmals im 17. Jahrhundert urkundlich erwähnt, ist aus lokalem Stein, Terrakottaböden und Holzbalken erbaut. Die Inneneinrichtung folgt derselben Philosophie: natürliche Materialien, Bettwäsche aus Baumwolle und Leinen, antike Holzmöbel kombiniert mit modernen Elementen und Räume, die Ruhe und Gelassenheit ausstrahlen.
Wir bewirtschaften das Anwesen – Weinberge, Olivenhaine, Obstgärten, Felder und Wälder – als ein zusammenhängendes Ökosystem. Unsere Landwirtschaft folgt ökologischen und regenerativen Prinzipien mit einem starken Fokus auf Bodengesundheit, Biodiversität und langfristige Widerstandsfähigkeit. Der Weinberg wird komplett ohne künstliche Bewässerung bewirtschaftet, und Wanderwege führen direkt durch das Land und die umliegenden Wälder.
Wir produzieren unsere eigenen Weine aus handgelesenen Trauben vom eigenen Weingut, die mit minimalem Eingriff vinifiziert werden. Gäste können uns bei Weinbergbesichtigungen begleiten und an Weinproben vor Ort teilnehmen.
Das Frühstück ist rein biologisch und vegan und wird jeden Morgen frisch zubereitet. Wir backen unser eigenes Brot und kochen und backen alles selbst, wobei wir uns auf saisonale Zutaten aus unseren Gärten und von benachbarten Bio-Bauernhöfen konzentrieren.
Die Energie im Podere Sole stammt zunehmend aus erneuerbaren Quellen. Solaranlagen mit Batteriespeicher liefern einen Großteil unseres Stroms, Wärmepumpen sorgen ganzjährig für Heizung, Kühlung und Warmwasser, und wir verzichten vollständig auf Gas. Große Regenwasserzisternen decken den Bedarf der Landwirtschaft, und Abfälle werden sorgfältig getrennt und kompostiert.
Die Lage ist ländlich und ruhig. Das Podere Sole ist ideal für Gäste, die Wert auf Einfachheit, Natur, bewusstes Essen und einen Aufenthalt im Einklang mit Land, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit legen.
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Umweltfreundlichkeit
- Organisation von "Öko"-Aktivitäten
- Keine Einzelportionen
Service
- Kochmöglichkeit
- Aufladung von Elektrofahrzeugen
- Privates Badezimmer
Things to know
Useful information for your stayCheck In: from 15:00 to 21:00
Check Out: by 11:00
Free cancellation up to 7 days before check-inHierkönnen Sie die Bezahlungs-und Stornierungsbedingungen ansehen
Deposit required to confirm
House Rules
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Kleine Veranstaltungen auf Anfrage erlaubt
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Rauchen in ausgewiesenen Bereichen erlaubt
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Kinder willkommen
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Haustiere auf Anfrage erlaubt
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Kredit-/Debitkarten akzeptiert
Rechtliche Informationen
Diese Unterkunft wird von einem gewerblichen Gastgeber betrieben. Diese Kennzeichnung hat keine steuerliche Relevanz, einschließlich MwSt. und anderer „indirekter Steuern“, ist aber nach EU-Verbraucherrecht vorgeschrieben.
License Number
Registration number or other code required by lawIT052036B5LAH3RJ9M
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