Casa Natura Manghisi

Je vous accueille au sein du domaine agro-écologique et eco-touristique "Natura Manghisi", un lieu unique sur les hauteurs de Noto, qui s’étend sur 12 hectares, dans un cadre naturel, calme, frais et idyllique. Vous aurez accès à l’ensemble de la propriété et serez logés dans un hébergement indépendant de 40m², en annexe de la maison principale, dans une chambre avec 1 lit double et si nécessaire, la possibilité d’héberger un enfant dans le salon. Vous pourrez profiter à votre guise de la piscine, du terrain de pétanque, des balançoires et de l’espace barbecue.

Le domaine est niché dans une campagne bucolique et intimiste. Il est bordé d’un magnifique canyon abritant une forêt méditérannéenne et une jolie petite rivière. Vous aurez un accès privatif à sa piscine naturelle et à ses eaux cristallines, où il fait bon se rafraîchir en plein été.

Sur l’ensemble du site, vous découvrirez des tombeaux préhistoriques et byzantins, des vestiges du moyen âge, ainsi que des grottes naturelles. La flore sauvage est exceptionnelle, typique du maquis méditerranéen, riche en plantes aromatiques et en orchidées sauvages. Selon mes disponibilités, je peux également vous proposer de belles balades qui vous mèneront vers des ruines archéologiques et des sites naturels remarquables.

Vous serez idéalement situés à 10 minutes en voiture d’un supermarché, à 15 minutes de Noto, à 15 minutes de Palazzolo Acreide, que personnellement j’aime beaucoup, à 10 minutes de la réserve naturelle de Cava Grande, à 25 minutes des plages et de la réserve naturelle de Vendicari et à 30 minutes de Syracuse. Vous serez situés au coeur du Sud-Est de la Sicile baroque, qui vous offrira bien d’autres surprises et beautés.

Les villages environnants organisent de nombreuses festivités traditionnelles, à découvrir et proposent d’excellents petits restaurants où vous pourrez goûter les bons vins du terroir et déguster les plats de la Nonna, typiquement siciliens.

Les terres du domaine sont cultivées selon des techniques agroécologiques. Je produis des variétés anciennes de blé dur sicilien, ainsi que des pois chiches et des lentilles. Vous pourrez bien entendu déguster les produits de la petite exploitation, si vous le souhaitez : lentilles, pois chiches, pains, pâtes, huile d’olive et légumes du potager.

Je mets également en place des aménagements agoforestiers intègrés dans un système de gestion agroécologique du paysage. Avec des propriétaires et des exploitations voisines, nous faisons émerger une vision commune et un projet de restauration des ressources naturelles et de la biodiversité autour de la rivière. C’est un processus en démarrage qui valorise les potentiels locaux et des partenariats avec des associations, des organisations paysannes et une université sicilienne.

Je me tiendrai à votre disposition pour toute demande, tout conseil ou toute aide, afin de rendre votre séjour aussi agréable que possible.

Soyez les bienvenues, je vous attends avec plaisir ! ☀️💦🌾