Quinta Estrela do Sul

Rua do Marco - 6420-341 Cogula - Trancoso - Portugal

Zertifizierter Bio-Familienbauernhof von 8 Hektar mit Olivenbäumen, Weinreben, Gemüsegarten, Obstgarten und Tieren. Passivhaus aus Holz und Stroh, energieunabhängig. Ruhe, Gesundheit und Gelassenheit garantiert! Bio-Mahlzeiten und Wellness-Therapien vor Ort verfügbar.

Wir sind eine kleine reunionesisch-französisch-kanadische Familie und haben uns vor einigen Jahren entschieden, uns niederzulassen, nachdem wir in vielen Ländern der Welt gelebt und gereist waren.
Unser zertifizierter Bio-Bauernhof liegt in Zentralportugal, in einer sehr ländlichen Region voller Geschichte und Traditionen, in der Nähe eines charmanten kleinen Dorfes, das einst von den Römern bewohnt wurde. Wir haben unser Passiv- und Solarhaus selbst aus Holz und Stroh gebaut, um von kühlen Temperaturen im Sommer und milden Temperaturen im Winter zu profitieren.
Das Land, abseits des Dorfes und im Herzen von Olivenhainen, grenzt an einen singenden Fluss. Die Ruhe wird manchmal durch einen in der Ferne vorbeifahrenden Traktor oder durch das Blöken wandernder Schafherden gestört. Um den Hof herum gibt es zahlreiche wilde Wanderwege, die stundenlanges Wandern versprechen.
Auf der Terrasse offenbart die Nacht ihre milchige Stimme und ihre Sterne, einer strahlender als der andere! Am frühen Morgen werden Sie vielleicht sanft vom Gesang der Vögel in den Eschen geweckt, während unser Hahn, weit weg vom Haus, Sie nicht stört.
Wir haben 1 Hektar Weinreben und 250 Olivenbäume: Wir stellen unseren Traubensaft und unser Olivenöl her und die Vielfalt unseres Gemüsegartens nährt uns das ganze Jahr über. Wir praktizieren die Prinzipien der Permakultur und Biodynamik. Unser Obstgarten liefert uns auch köstliche Früchte: Äpfel, Birnen, Feigen, Kirschen, Pfirsiche, Himbeeren, Johannisbeeren, Kastanien ... Jedes Jahr pflanzen wir Bäume, Bäume und noch mehr Bäume!

Sie können den täglichen Aktivitäten des Bauernhofs beiwohnen: Melken unserer Amarela-Ziege, Herstellung von Käse, ethologische Schulung unserer Pferde, Sammeln der Eier unserer Hühner, Pflege und Pflücken von Gemüse im Gemüsegarten oder Heilpflanzen in unserem Mandala-Garten, Herstellung von Konserven oder Arzneimitteln...
Wir sind auch Therapeuten: Laetitia ist Kräuterheilerin, Trainerin, Autorin von „L’autre Pharmacie“ und Hypnotherapeutin. Yannick ist Masseur, Shiatsu-Praktizierender und Reiki-Meister.
Wir teilen großzügig unser Wissen, unsere lustigen und bewegenden Anekdoten und die Gründe für unsere Lebensentscheidungen: Respekt vor der Umwelt und der Artenvielfalt, Lebensmittel- und Energieautonomie, alternative Gesundheitspraktiken.
Wir bieten die Möglichkeit, Ihren Aufenthalt mit köstlichen Bio- und vegetarischen Mahlzeiten mit Zutaten vom Bauernhof zu ergänzen, sowie Beratungen in Shiatsu, Reiki, Naturheilkunde, Kräuterheilkunde und Hypnotherapie.
Sie haben Zugang zu einem großen Gemeinschaftswohnzimmer mit Holzofen, einer großen Küche und einem Badezimmer mit Dusche. Wir empfangen oft Freiwillige, daher sind die Mahlzeiten im Allgemeinen herzhaft, warm und freundlich!

Wir sind 2 Stunden von Porto entfernt; Wir liegen in der Nähe des Nationalparks Serra da Estrela sowie vieler mittelalterlicher Dörfer und der prähistorischen Stätte Foz Coa. In der Region gibt es mehrere Flüsse, die zum Baden zugänglich sind. Den ganzen Sommer über leben die Menschen im Rhythmus der Dorffeste und Festivals: eine Gelegenheit, lokale Traditionen und portugiesische Künstler aller Art zu entdecken!

Hinweis:
- Unser Hof ist über eine 1 km lange unbefestigte Straße erreichbar (befahrbar mit jedem „normalen“ Auto, es sei denn, es handelt sich um einen Sportwagen mit sehr niedrigem Boden).
- Wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen möchten, ist dies möglich! Es gibt einen Busbahnhof in Trancoso und einen Bahnhof in Vila Franca das Naves, beide 15 Minuten von uns entfernt. Die Taxifahrt kostet 20 EUR. Sollte kein Taxi verfügbar sein, können wir diesen Service auch anbieten (kontaktieren Sie uns privat).
- Wir stellen biologisch abbaubare Seife und Shampoo zur Verfügung. Bitte bringen Sie keine „klassischen“ Kosmetikprodukte mit, da unser Grauwassermanagement durch Phytoreinigung erfolgt.
- Unsere Toiletten sind trocken und kompostierbar.
- Es gibt keinen Zugang zu WLAN im Zimmer oder in den öffentlichen Bereichen. Entweder Sie nutzen dies für den berühmten „Digital Detox“ oder Sie nutzen Ihren eigenen Telefontarif. Ansonsten gibt es im Ort kostenloses WLAN (3 Minuten mit dem Auto, 10 Minuten zu Fuß). Sie können auch eine lokale Daten-SIM-Karte für etwa 10 EUR kaufen.
- Von Mitte Dezember bis Mitte Februar ist es kälter und wir empfangen in dieser Zeit keine Gäste.

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    Service
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    • Frühstück
    • Bio-Garten
    • Fahrräder
    • Touren und Trips des Ökotourismus
    • Wellness Center
    • Barrierefreiheit
    • Kleinere Haustiere erlaubt
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