Tree of Life Eco Camp

Arslanbey Cuhadar Caddesi No 120 - 41238 Kartepe - Kartepe - Türkei – Ort anzeigen

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Das Tree of Life Eco Camp wurde gegründet, um dem wachsenden Interesse an biologischer Küche auf pflanzlicher Basis und der Kunst der Zubereitung gerecht zu werden. Unser Bauernhof legt besonderen Wert auf die Verwendung von ganzen, biologischen Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis, um einen gesunden Lebensstil zu erreichen. Herzliches Willkommen

Das Ökocamp TLEC von Tree Of Life wurde ins Leben gerufen, um dem wachsenden Interesse an pflanzlicher Küche und der Kunst der Zubereitung gerecht zu werden. Unsere rohe und vegane Kochschule betont die Verwendung von ganzen, biologischen, unverarbeiteten Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis, um eine gesunde, ästhetisch raffinierte und geschmackvolle Küche zu erreichen. Intime Kurse und personalisierte Anweisungen ermöglichen eine erfolgreiche, integrierte praktische Erfahrung in unserer eigenen Bio-Farm, in der wir individuell gestaltete, hochmoderne Klassenzimmer anbieten. Die Studenten bleiben auf dem Campus, wo wir einen Bio-Bauernhof in Kartepe / KOCAELİ, TÜRKEI, haben

TLEC bietet eine Vielzahl von Kursen an, die sich mit der Kunst der pflanzlichen Küche befassen. Das Curriculum verwendet einen modernen, kreativen Ansatz, der so strukturiert ist, dass die Schüler im Verlauf der Kurse auf ihren Techniken aufbauen. Studenten aus der ganzen Welt lernen bei Chef Mehmet innovative Rohkost und vegane Küche auf höchstem Niveau. Der umfassende, raffinierte Unterricht von RGI basiert auf strukturierten und klassischen Bausteinen kulinarischer Programme, gepaart mit Erfahrung und Leidenschaft.
TÜRKISCH-MEDITERANISCHE STRUKTUR MIT INNOVATIVEN TECHNIKEN
RGI-Absolventen erwerben das Fachwissen, um gesunde, ästhetisch raffinierte und aromatische rohe und vegane Küche zu kreieren. Die Grundlage des Unterrichts, basierend auf Messerkenntnissen, Geschmacks- und Texturausgleich sowie kunstvollem Plattieren, zusammen mit modernster Ausrüstung und innovativen Techniken, machen die RGI-Akademien anders als alle anderen pflanzlichen kulinarischen Programme auf der Welt.
RGI war weltweit führend in Bezug auf RAW / VEGAN-Lehrpläne, hervorragende Unterweisungen und das Fachwissen des Gründers, des professionellen Chefs Mehmet Ak. Die Kurse stimmen mit seinem türkischen Hintergrund überein, im Gegensatz zu vielen Pädagogen der pflanzlichen Kochakademie, die von anderen Autodidakten unterrichtet oder betreut werden, die nicht in professionellen Kochprogrammen studiert haben.
EIN OFFENER ANSATZ FÜR KREATIVITÄT

TLEC ermutigt die Schüler, die Leidenschaft für rohe und vegane Küche anhand der realen Anwendungen zu entdecken, bei denen Menüs entworfen und Rezepte von Grund auf neu geschrieben werden. Ausbilder fördern Kreativität, anstatt Rezepte mit vorgemessenen und begrenzten Bestandteilen zu unterrichten. Die Kursleiter unterstützen die Auswahl der Zutaten und Allergien der Schüler, indem sie lernen, wie man Anpassungen vornimmt und improvisiert, wenn man mit saisonalen und regionalen Produkten arbeitet. Für Köche gehen häufig bestimmte Produkte, Gewürze und Zutaten aus oder sie sind aufgrund ihrer geografischen Region oder ihres Zugangs eingeschränkt. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, zu wissen, wie man sie ersetzt und improvisiert.

Raw and Vegan Culinary School - Exerzitienzentrum
INDIVIDUALISIERTE ARBEITSPLÄTZE UND KANTENGERÄTE
Traditionelle kulinarische Programme erfordern in der Regel, dass sich mehrere Schüler die gleichen überfüllten Arbeitsplätze und Geräte teilen. Wir haben unsere Klassenzimmer mit individuellen Stationen gestaltet und die Klassengröße begrenzt, um die Lernerfahrung nicht zu beeinträchtigen. Individuelle Arbeitsplätze und der Zugang zu modernster Ausrüstung erhöhen den Komfort und die Kreativität und ermöglichen das praktische Lernen.

Beschreibung in Deutsch übersetzen

Tree of Life Eco Camp was created to meet the increasing interest in organic plant-based cuisine and the art of its preparation. Our farm emphasizes the use of whole, organic, unproces plant-based foods to achieve healthy, life style. Warm Welcome

Tree Of Life Eco Camp TLEC was created to meet the increasing interest in plant-based cuisine and the art of its preparation. Our raw and vegan culinary school emphasizes the use of whole, organic, unprocessed, plant-based foods to achieve healthy, aesthetically refined and flavorful cuisine. Intimate classes and personalized instruction allow for a successful integrated hands-on experience, within our own organik farm where we custom designed, state-of-the-art classrooms. Students stays in campus where we have organic farm in Kartepe / KOCAELİ, TURKEY

TLEC offer a variety of courses emphasizing the art of plant-based cuisine. Curriculum employs a modern, creative approach structured so that students build on their techniques as they progress through courses. Students from around the world study with Chef Mehmet while learning to execute innovative raw and vegan cuisine at the highest level. RGI extensive, refined instruction is based on structured and classic building blocks of culinary programs coupled with experience and passion.
TURKİSH / MEDITERANIAN STRUCTURE WITH INNOVATIVE TECHNIQUES
RGI graduates gain the expertise to create healthy, aesthetically refined and flavorful raw and vegan cuisine. The foundation of instruction, based on knife skills, flavor and texture balancing, as well as artful plating, together with cutting-edge equipment and innovative techniques, make RGI academies unlike any other plant-based culinary programs in the world.
RGI has been lider World wide in RAW /VEGAN curriculums, outstanding instruction, and the expertise of Founder, professional Chef Mehmet Ak. Courses are in line with his Turkish background, unlike many plant-based culinary academy educators who are self-taught or mentored by others who have not studied in professional culinary programs.
AN OPEN-MINDED APPROACH TO CREATIVITY

TLEC encourages students to explore a passion for raw and vegan cuisine through the real world applications of designing menus and writing recipes from scratch. Instructors promote creativity instead of teaching recipes with pre-measured and limited ingredients. Instructors support student ingredient choices and allergies by teaching how to make adjustments and improvise when working with seasonal and local produce. Chefs often run out of specific produce, spices, ingredients or are restricted by their geographic region or access, it’s crucial to know how to substitute and improvise.

Raw and Vegan Culinary School – Retreat Center
INDIVIDUALIZED WORKSTATIONS AND CUTTING EDGE EQUIPMENT
Traditional culinary programs typically require multiple students to share the same crowded workstations and equipment. We designed our classrooms with individual stations and limit class sizes to not compromise the educational experience. Individual workstations and access to cutting edge equipment enhances comfort, creativity, and allows for hands on learning.

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Bio-Garten
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Kochmöglichkeit

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