Istria
Entdecken Sie die besten grünen...
Die herzförmige Halbinsel, umgeben vom blauen Wasser der Adria, ist reich an natürlicher Schönheit, Geschichte und Kultur. In Istrien fühlen sich Italiener zu Hause, da der Großteil der Bevölkerung immer noch zweisprachig ist und sowohl Italienisch als auch Kroatisch spricht.
Istrien ist das Königreich der Fülle, ein Land faszinierender blauer und grüner Kontraste. Das Hinterland ist voller mittelalterlicher Städte und charmanter Dörfer mit einem unbeschreiblichen kulturellen Erbe. Die idyllische Landschaft und die sanften Hügel sind das ideale Ziel für diejenigen, die Zuflucht in die Natur suchen und Liebhaber von Essen, Wein und Kultur sind. Hier können Sie in die Düfte von Lavendel eintauchen, das zarte Aroma von frisch gepresstem Olivenöl schmecken und dem Zikaden Gesang zuhören.
Ein Spaziergang durch die engen, gepflasterten Straßen von Motovun, Grožnjan, Završje, Oprtalj oder der kleinsten Stadt der Welt - Hum - verwandelt Ihren Urlaub in Istrien in eine faszinierende Reise durch die Geschichte.
Die zerklüftete Küste mit ihrem sauberen Meer, einsamen Stränden, sonnigen Küsten, romantischen Buchten und winzigen Häfen ist das perfekte Ziel für diejenigen, die Sonne und Meer suchen. Die Städte Pula, Rovinj, Vrsar, Porec, Novigrad und Umag erinnern an das Erbe und die Antike Istriens und erinnern an Venedig. Die Naturparks Brijuni, Kamenjak und Učka sind die idealen Orte, um in die Natur einzutauchen.
Bio-Zutaten stehen für den ökologisch nachhaltigen Luxus der istrischen Gastronomie. Die traditionelle Küche ist einfach mit authentischen Aromen. Im Frühling ist wilder Spargel als grünes Superfood bekannt, im Sommer nur Fisch und Schalentiere und im Winter werden in lebhaften Tavernen verschiedene istrische Suppen zubereitet. Istrien ist berühmt für Trüffel von höchster Qualität, das Gourmet-Juwel, welches als Highlight der regionalen Küche gilt. Istrische Weine zählen zu den besten der Welt mit einer größeren Produktion von biologischen und biodynamischen Weinen.
Zusammenfassend ist Istrien ein grünes und romantisches Reiseziel, das Reisende mit seiner atemberaubenden Aussicht, der gesunden und köstlichen Küche, der Ruhe der Landschaften und malerischen Orten erfreut. Es gibt unzählige Gründe, Istrien zu entdecken!
Cover Images Source: Istria County, Administrative Department for Tourism
